目次
材料
- ゴマ 150g
- オリーブオイル スプーン2杯
作り方
STEP
フライパンで中弱火で焦げないようにかき混ぜる。
ゴマはすぐに焦げてしまうので注意❗️
STEP
ミキサーやフードプロセッサーに移し、数分冷ます。
STEP
粉状のペーストができるまで混ぜる。
STEP
よりなめらかにするために、オイルを加え、さらに3～5分、または好みの硬さになるまで混ぜ続ける。
ごまの効果
ごまは、ビタミンB群、葉酸、銅、マグネシウム、マンガン、リン、セレンなどの重要なミネラルなど、赤ちゃんの成長に必要な栄養素を豊富に含んでいます。
また、食物繊維やタンパク質も豊富で、乳幼児の食事で不足しがちなカルシウム、鉄、亜鉛の補給源にもなります。
赤ちゃんがゴマを食べてみて、アレルゲンのサインがなかったら、このおいしいレシピを試してみてください！
トースト、ブロッコリー、蒸したニンジンなど、何にでもかけてお召し上がりください。
