【BLW離乳食】人参と林檎のマフィン

目次

材料

  • 完熟バナナ1本
  • リンゴ1個
  • にんじん1本
  • 卵 1個
  • 小麦粉 120g(1カップ)
  • シナモン 小さじ1
  • ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1.5
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • お好みで ナツメグ

作り方

STEP
バナナはすりつぶし、リンゴ、ニンジンはすりおろす。
STEP
オーブンを190℃に予熱し、マフィントレイに油を塗る。
STEP
大きなボウルに、バナナ、リンゴ、ニンジン、小麦粉の半量、卵を入れ、混ぜ合わせる。
STEP
ベーキングソーダ、シナモン、(ナツメグ)、ココナッツオイル、残りの小麦粉を加え、優しくかき混ぜます。
STEP
マフィンカップに生地を均等に分ける。
STEP
190℃で約25~30分、またはマフィンが黄金色になり、刺したつまようじがきれいに取れるまで焼く。
STEP
マフィントレイのまま5分ほど冷まし、ワイヤーラックに移し、完全に冷ます。

If you like this article, please
Follow !

よかったらシェアしてね!
  • Copied the URL !
  • Copied the URL !
目次